restavracija

Odprla se je nova restavracija v mestu

Prijateljica me je povabila na večerjo, ker je zasledila da se je v mestu odprla nova restavracija, katero morava nujno obiskati. Prav ta restavracija je specializirana v veganski hrani, katera je meni najboljša. Oblekla sem se v novo obleko in že sem bila pripravljena na noč v mestu. Prej sva se dobile na pijači in kakšno dobro uro čvekale o ženskih stvareh. Nova restavracija je bila dokaj blizu, zato nisva hiteli na večerjo.

Ko sva stopile vanjo se si najprej ogledala pohištvo in notranjost, potem pa naju je natakar pospremil do mize. Stil mi je bil zelo všeč, saj je jo opremili po najbolj modernem slogu. Sicer je restavracija ponujala tudi mesne in ribje jedi, sem se odločila za njihovo vegansko ponudbo. Natakar mi je povedal o dnevnih specialitetah in izbrala sem:

  • Špinačno juho
  • Riž z zelenjavo
  • Solato

Prijateljica pa se je odločila za ribo s prilogo, katera je izgledala odlično. Med večerjo sva nadaljevale najin pogovor in že komaj čakale, da poskusiva njihove jedi. Prijateljica mi je povedala, da je prebrala, da je ta restavracija dobila kar nekaj pohval kritikov. Sem me je povabila, ker je vedela kako obužujem dobro hrano in vedno rada poskusim nekaj novega.

Po nekaj minutah je prispel natakar in na mizo položil prvi hod. Špinačna juha je bila tako okusna in kremasta, da nisem mogla verjeti, da je čisto veganska. Ponudila sem jo tudi prijateljici, saj sem želela, da jo poskusi, saj ona ni naročila juhe. Čeprav ona ni veganka, ji je bila izjemno všeč. Se ne čudim, da je restavracija dobila toliko pohval, saj so jedi odlične. 

Počasi sva dobile tudi glavno jed, ki je bila prav tako zanimiva in zelo okusna. Riba je bila sveža in tudi priloga je bila iz sezonskih in domačih pridelkov. Nova restavracija je definitivno pristala na seznamu mojih najljubših.

Continue Reading

Senčila pri restavracijah in gostilnah

Si predstavljate, da ima restavracija ali gostilna zunaj mize, kjer lahko jeste in vam čez celo kosilo sije sonce direkt na vas, ker ni nobenega senčila okoli vas, da bi rešili to zagato. Jaz raje ne grem v takšno restavracijo, kajti da sije sonce name in moram jesti hrano, se ne bi počutila ravno prav prijetno. Pa se dogaja, da gostilne in restavracije ne poskrbijo za senčila in tako izgubljajo stranke. 

Nekako bi še šlo jutranje sonce, kjer pijemo kavico, takrat nam še paše sonček in prav lepo nam je sedeti kje na lepi lokaciji in opazovati jutranje prebujanje ljudi, takrat senčila ne potrebujemo in lahko uživamo v jutranjem soncu. Ko pa si bomo zaželeli mrzlega pira v gostilni, pa ne bomo ravno uživali, če nam bo popoldansko sonce sijalo na glavo, ker ne bo nobenega senčila, da bi si naredili senco. Mislim, da boste tisti pir spili na hitro in šli drugam in se ne boste več vrnili v ta lokal.

Zavedati se moramo, da je urejen ambient v restavracijah in lokalih še kako ključnega pomena za goste. Pod urejen ambient spada lepa lokacija, urejenost, lepe mize in stoli, senčila, lepa ureditev. Če lokal ima to vse, potem je potrebna še samo prijazna in kvalitetna postrežba in gostje se bodo v ta lokal z veseljem vedno vračali. 

Meni osebno urejenost lokala ali restavracije pomeni ogromno, kajti tako vidim celotno sliko in lahko vem, kakšna bo tudi hrana. Da pa nimam senčila nad glavo sredi dneva, pa misim da bi dobesedno znorela in bi to zahtevala, kajti če sem prišla jest hrano, potem je ne bom jedla na soncu in senčila so obvezni del stolov in miz. Užitek je sedeti za mizo, kjer so senčila nameščena tako, da ti delajo senco a hkrati imaš razgled na okolico.…

Continue Reading